Մայրաքաղաքային (բնական թաղանթի մեջ)
Պատրաստված է՝ խոզի, խոշոր եղջերավոր կենդանու, հավի մսից, խոզաճարպից և համեմունքներից: Պահման պայմանները և պիտանիության ժամկետը` Պահել 0°-6°C ջերմաստիճանի և 75%-ից ոչ ավել օդի հարաբերական խոնավության պայմաններում` 10 օր: